น้ำมันพืช

อาหารคลีน

สาร Glycidol ในอาหารทอด: สารก่อมะเร็งที่ทำลาย DNA ซ่อนอยู่ในน้ำมันทอดที่คุณกินทุกวัน

สาร Glycidol ในน้ำมันทอดทำลาย DNA โดยตรง ไม่มีปริมาณปลอดภัย คนทั่วไปได้รับเกินระดับเสี่ยงมะเร็ง 50 เท่า เด็กเกิน 200 เท่า ลดอาหารทอดเลือกกินคลีนแทน