พบ 19 บทความ
งานวิจัย Stanford ใน Nature Medicine เผย Fasting Mimicking Diet (FMD) กิน 5 วัน/เดือน ช่วยลดอักเสบ บรรเทาอาการโครห์น และอาจช่วยคุมน้ำหนัก ลดน้ำหนักได้จริง
งานวิจัยจาก ECO 2026 พบ BMI จัดกลุ่มน้ำหนักผิดมากกว่า 1 ใน 3 — คนอ้วนตาม BMI อาจไม่อ้วนจริง มาดูวิธีวัดสุขภาพที่แม่นยำกว่า
Hara Hachi Bu คือหลักการกินแบบญี่ปุ่นที่สอนให้หยุดกินเมื่ออิ่ม 80% ไม่ต้องนับแคลอรี่ ไม่ต้องตัดอาหาร งานวิจัยพบว่าช่วยลดน้ำหนักและยืดอายุได้จริง
มันฝรั่งทำให้เสี่ยงเบาหวานจริงไหม? งานวิจัยจาก Harvard และ NutritionFacts เผยว่าปัญหาไม่ใช่มันฝรั่ง แต่เป็นวิธีปรุง — ทอดเสี่ยง 5 เท่า แต่ต้มแช่เย็นกลับลดน้ำตาลได้
งานวิจัยจาก APA พบคนที่กินเมนูซ้ำเป็นรูทีนลดน้ำหนักได้ 5.9% ใน 12 สัปดาห์ มากกว่าคนกินหลากหลาย เคล็ดลับคือลดการตัดสินใจเรื่องอาหาร แล้วร่างกายจะจัดการเอง
งานวิจัยจาก Swansea University วิเคราะห์ 19 การศึกษาพบว่า อาหารมีคุณภาพช่วยลดอาการซึมเศร้าในวัยรุ่น การปรับอาหารทั้งมื้อสำคัญกว่าเสริมวิตามินตัวเดียว
งานวิจัยใหม่ 2026 ติดตาม 5,440 คน 12 ปี พบไขมันหน้าท้องสูง + กล้ามเนื้อน้อย เสี่ยงเสียชีวิต 83% เช็คตัวเองง่ายๆ แค่วัดรอบเอว พร้อม 5 วิธีป้องกัน Sarcopenic Obesity
งานสำรวจ 2026 พบคนเกือบครึ่งไม่รู้ว่าเนื้อแปรรูปเพิ่มเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ แต่เมื่อรู้แล้ว 2 ใน 3 พร้อมเปลี่ยน! สรุปงานวิจัย+วิธีลดเสี่ยงด้วยอาหารสะอาด
งานวิจัยล่าสุดจากเกาหลีใต้ค้นพบว่าวิตามิน B3 สามารถยับยั้ง miR-93 ตัวการไขมันพอกตับได้ อาหารอะไรมี B3 สูง? ป้องกันอย่างไร? อ่านครบจบที่นี่
สาร Glycidol ในน้ำมันทอดทำลาย DNA โดยตรง ไม่มีปริมาณปลอดภัย คนทั่วไปได้รับเกินระดับเสี่ยงมะเร็ง 50 เท่า เด็กเกิน 200 เท่า ลดอาหารทอดเลือกกินคลีนแทน