มะเขือยาว · 1 หน่วยบริโภค (ผักสุก) (80 กรัม)
28kcal
มะเขือยาว 1 หน่วยบริโภค (ผักสุก) (80 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 28 kcal โปรตีน 0.6 กรัม (ข้อมูล USDA)
ปริมาณ
| ปริมาณ | kcal | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|
| 1 หน่วยบริโภค (ผักสุก) (80 g) | 28 | 0.6 g | 7 g | 0.2 g |
| 1 ถ้วยตวง (หั่นเต๋า 1 นิ้ว) (99 g) | 35 | 0.8 g | 8.6 g | 0.2 g |
| 100 กรัม | 35 | 0.8 g | 8.7 g | 0.2 g |
| 2 × 1 หน่วยบริโภค (ผักสุก) (160 g) | 56 | 1.3 g | 13.9 g | 0.3 g |
| 200 กรัม | 70 | 1.6 g | 17.4 g | 0.4 g |
| สารอาหาร | 1 หน่วยบริโภค (ผักสุก) | ต่อ 100 กรัม |
|---|---|---|
| พลังงาน | 28 kcal | 35 kcal |
| โปรตีน | 0.6 g | 0.8 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 g | 8.7 g |
| ใยอาหาร | 2 g | 2.5 g |
| น้ำตาล | 2.6 g | 3.2 g |
| ไขมัน | 0.2 g | 0.2 g |
| โซเดียม | 1 mg | 1 mg |
มะเขือยาว 1 หน่วยบริโภค (ผักสุก 80 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 28 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 0.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม และไขมัน 0.2 กรัม คิดจากค่าของ USDA 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
มะเขือยาว 100 กรัม ให้พลังงาน 35 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 0.8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8.7 กรัม และไขมัน 0.2 กรัม
มะเขือยาว 100 กรัม มีใยอาหาร 2.5 กรัม คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 8.7 กรัม และน้ำตาล 3.2 กรัม (ค่าจาก USDA)
ค่าต่อ 100 กรัม: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central (fdc.nal.usda.gov) · FDC 169229 (Eggplant, cooked, boiled, drained, without salt)
น้ำหนักต่อหน่วยบริโภค: ประกาศ สธ. 445 ส่วนหน่วยอื่นอ้างอิงน้ำหนักจาก USDA
ค่าต่อหน่วยคำนวณจากน้ำหนักที่ระบุ ตัวเลขเป็นค่าประมาณ อาหารจริงต่างกันได้ตามพันธุ์ สูตร และวิธีปรุง · ตรวจทานโดยทีม Cleanfit · อัปเดต 26 ตุลาคม 2569