อะโวคาโด ค่าเฉลี่ยทุกสายพันธุ์ · 1 ลูก (ส่วนที่กินได้) (201 กรัม)
322kcal
อะโวคาโด แบบค่าเฉลี่ยทุกสายพันธุ์ 1 ลูก (ส่วนที่กินได้) (201 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 322 kcal โปรตีน 4 กรัม (ข้อมูล USDA)
วิธีปรุง
ปริมาณ
แบบค่าเฉลี่ยทุกสายพันธุ์
| ปริมาณ | kcal | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|
| 1 หน่วยบริโภค (ผลไม้) (140 g) | 224 | 2.8 g | 11.9 g | 20.6 g |
| 1 ลูก (ส่วนที่กินได้) (201 g) | 322 | 4 g | 17.1 g | 29.5 g |
| 1 ถ้วยตวง (หั่นเต๋า) (150 g) | 240 | 3 g | 12.8 g | 22.1 g |
| 100 กรัม | 160 | 2 g | 8.5 g | 14.7 g |
| 2 × 1 ลูก (ส่วนที่กินได้) (402 g) | 643 | 8 g | 34.2 g | 59.1 g |
| 200 กรัม | 320 | 4 g | 17 g | 29.4 g |
| วิธีปรุง | kcal | โปรตีน | ไขมัน | คาร์บ |
|---|---|---|---|---|
| ค่าเฉลี่ยทุกสายพันธุ์ | 160 | 2 g | 14.7 g | 8.5 g |
| สายพันธุ์แคลิฟอร์เนีย (เช่น แฮส) | 167 | 2 g | 15.4 g | 8.6 g |
| สายพันธุ์ฟลอริดา | 120 | 2.2 g | 10.1 g | 7.8 g |
ต่อ 100 กรัม อาหารที่สุกแล้วมักแคลอรี่สูงกว่าตอนดิบ เพราะน้ำระเหยออกไประหว่างปรุง เนื้อในน้ำหนักเท่าเดิมจึงแน่นขึ้น ส่วนการทอดหรือผัดเพิ่มพลังงานจากน้ำมัน
แบบค่าเฉลี่ยทุกสายพันธุ์
| สารอาหาร | 1 ลูก (ส่วนที่กินได้) | ต่อ 100 กรัม |
|---|---|---|
| พลังงาน | 322 kcal | 160 kcal |
| โปรตีน | 4 g | 2 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 17.1 g | 8.5 g |
| ใยอาหาร | 13.5 g | 6.7 g |
| น้ำตาล | 1.4 g | 0.7 g |
| ไขมัน | 29.5 g | 14.7 g |
| โซเดียม | 14 mg | 7 mg |
อะโวคาโด 1 ลูก (ส่วนที่กินได้ 201 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 322 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 17.1 กรัม และไขมัน 29.5 กรัม คิดจากค่าของ USDA 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
อะโวคาโด 2 ลูก (402 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 643 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 8 กรัม
อะโวคาโด 100 กรัม ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 2 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8.5 กรัม และไขมัน 14.7 กรัม
ต่อ 100 กรัม อะโวคาโดแฮสให้พลังงาน 167 กิโลแคลอรี โปรตีน 2 กรัม ไขมัน 15.4 กรัม ส่วนอะโวคาโดพันธุ์ฟลอริดาให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี โปรตีน 2.2 กรัม ไขมัน 10.1 กรัม อะโวคาโดแฮสมีพลังงานมากกว่า 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ค่าต่อ 100 กรัม: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central (fdc.nal.usda.gov) · FDC 171705 (Avocados, raw, all commercial varieties) · FDC 171706 (Avocados, raw, California) · FDC 171707 (Avocados, raw, Florida)
น้ำหนักต่อหน่วยบริโภค: ประกาศ สธ. 445 ส่วนหน่วยอื่นอ้างอิงน้ำหนักจาก USDA
ค่าต่อหน่วยคำนวณจากน้ำหนักที่ระบุ ตัวเลขเป็นค่าประมาณ อาหารจริงต่างกันได้ตามพันธุ์ สูตร และวิธีปรุง · ตรวจทานโดยทีม Cleanfit · อัปเดต 26 ตุลาคม 2569