น่องไก่ อบ ติดหนัง · 100 กรัม
191kcal
น่องไก่ แบบอบ ติดหนัง 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 191 kcal โปรตีน 23.4 กรัม (ข้อมูล USDA)
วิธีปรุง
ปริมาณ
แบบอบ ติดหนัง
| ปริมาณ | kcal | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|
| 3 ออนซ์ (85 g) | 162 | 19.9 g | 0 g | 8.7 g |
| 100 กรัม | 191 | 23.4 g | 0 g | 10.2 g |
| 200 กรัม | 382 | 46.8 g | 0 g | 20.4 g |
| วิธีปรุง | kcal | โปรตีน | ไขมัน | คาร์บ |
|---|---|---|---|---|
| อบ ติดหนัง | 191 | 23.4 g | 10.2 g | 0 g |
| ต้ม ไม่มีหนัง | 169 | 27.5 g | 5.7 g | 0 g |
| ทอดคลุกแป้ง ติดหนัง | 245 | 27 g | 13.7 g | 1.6 g |
| ดิบ ติดหนัง | 161 | 18.1 g | 9.2 g | 0.1 g |
ต่อ 100 กรัม อาหารที่สุกแล้วมักแคลอรี่สูงกว่าตอนดิบ เพราะน้ำระเหยออกไประหว่างปรุง เนื้อในน้ำหนักเท่าเดิมจึงแน่นขึ้น ส่วนการทอดหรือผัดเพิ่มพลังงานจากน้ำมัน
แบบอบ ติดหนัง
| สารอาหาร | 100 กรัม | ต่อ 100 กรัม |
|---|---|---|
| พลังงาน | 191 kcal | 191 kcal |
| โปรตีน | 23.4 g | 23.4 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 10.2 g | 10.2 g |
| โซเดียม | 123 mg | 123 mg |
น่องไก่อบติดหนัง 100 กรัม ให้พลังงาน 191 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 23.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม และไขมัน 10.2 กรัม (ค่าจาก USDA)
น่องไก่อบติดหนัง 200 กรัม มีโปรตีนประมาณ 46.7 กรัม และให้พลังงานประมาณ 382 กิโลแคลอรี (คิด 2 เท่าของค่าต่อ 100 กรัม)
น่องไก่ทอดคลุกแป้ง 1 น่อง (ไม่มีกระดูก 49 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 120 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 13.2 กรัม
ต่อ 100 กรัม น่องไก่อบติดหนังให้พลังงาน 191 กิโลแคลอรี โปรตีน 23.4 กรัม ไขมัน 10.2 กรัม ส่วนน่องไก่ต้มไม่มีหนังให้พลังงาน 169 กิโลแคลอรี โปรตีน 27.5 กรัม ไขมัน 5.7 กรัม น่องไก่อบติดหนังมีพลังงานมากกว่า 22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ค่าต่อ 100 กรัม: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central (fdc.nal.usda.gov) · FDC 173612 (Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, roasted) · FDC 172377 (Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat only, cooked, stewed) · FDC 173611 (Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, fried, flour) · FDC 172373 (Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, raw)
ค่าต่อหน่วยคำนวณจากน้ำหนักที่ระบุ ตัวเลขเป็นค่าประมาณ อาหารจริงต่างกันได้ตามพันธุ์ สูตร และวิธีปรุง · ตรวจทานโดยทีม Cleanfit · อัปเดต 26 ตุลาคม 2569